🎏周末專欄︳某隅︳用石垣島野菜作食材 企鵝夫婦主理「辺銀食堂」
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沖繩文化跟日本本島有很大分別，島上好像自成一格，去到石垣島你更加未必會覺得自己身在日本。由於歷史問題，沖繩算是吸收了許多美國文化，加上自古與中國交往，因此現在融合了多國的元素。
「辺銀食堂」在石垣島很有名，在台灣也是，店主夫婦，男的是來自西安，女的來自東京，兩位好像風馬牛不相及的人走在一起，產生出如此大的火花。今天，石垣島的必買伴手禮之一，便是「辺銀食堂」的辣油。不過，對於吃慣的人來講，他們的辣油也是日本人的味道，因為當天我下了很多也沒有辣味。XD所以爸去日本，會自備潮洲辣椒油，如果他會說日語，肯定會教人做這種辣油呢﹗
沖繩縣香港事務所
＃沖繩 ＃石垣 ＃日本 ＃美食
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